PRODUCTO
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La Lúcuma es una fruta pequeña redonda de aproximadamente 10 cm. de diámetro, de color verde oscuro y su comida es dulce
de color amarillo intenso. Su exótico sabor es demandado por la más selecta gastronomía internacional, siendo uno de los productos peruanos que registra mayor volumen de exportación. La lúcuma posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. En el Perú la mayor producción se concentra en los departamentos de la costa como Lima, la Libertad, Cajamarca, Pero también existen otras ciudades que también tienen cultivos de lúcuma como Ayacucho, Loreto, Huánuco, Apurímac etc.
de color amarillo intenso. Su exótico sabor es demandado por la más selecta gastronomía internacional, siendo uno de los productos peruanos que registra mayor volumen de exportación. La lúcuma posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. En el Perú la mayor producción se concentra en los departamentos de la costa como Lima, la Libertad, Cajamarca, Pero también existen otras ciudades que también tienen cultivos de lúcuma como Ayacucho, Loreto, Huánuco, Apurímac etc.
ETIQUETADO
Para el etiquetado de las Bolsas bilaminadas , se seguirá las normas del FDA:
Nombre del alimento: Lucuma Frozen Pulpa
Marca: LuQma
Nombre y dirección del fabricante, empacador o distribuidor: Andes Peru Fruit. Av. Monte Los Olivos 467, Surco
Ingredientes: 100% fresh natural pulp elaborated from selected lucuma. No preservatives, colorants or flavorings added.
Valor Nutricional
Es importante mencionar que, en la etiqueta no va el cuadro con la información de valor nutricional ya que, segun la FDA, es necesario ponerlo solo cuando va dirigido directamente al consumidor, sin embargo en este caso podría ponerse si el comprador lo requiere.
About Unknown
0 comentarios :
Publicar un comentario
Gracias por comentar